12 、红烧湿淀粉25克、加入清水。水淀粉30克、
6 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
5、去内脏清洗干净 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。白糖15克、在鱼身上划上几刀,料酒25克、再去掉腥线。生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、
7、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。放肉墩上。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼 。芝麻油2。
11、
4、
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油 。肥肉适量 。烹入醋 加入酱油 糖。将鱼推在锅的一边,先把鱼去鳞 、
2、炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可